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肯德基原材料网上大爆料 过期+防腐+不卫生

来源:沙漠风网站建设公司 | 2013.01.02

        网上有一篇关于肯德基内幕的文章《你所不知道的肯德基(在肯德基做兼 职的日子)》,里面提到了包括所有米饭与饮料的制作过程,但是有不少网友并不赞同我的说法,说我是胡编乱造,这次,有幸用手机把所有原料都拍了下来,我想 看到这些图片后,应该不会再有人认为我是胡说八道了吧。

  先,在肯德基,不管在哪个角落都布满了监控器,想把它里面所有食品的制作过程拍摄下来,实在不易,但它有一个漏洞,那就是在库房,不管是菜库,干货库还是冻库是没有摄像头的。昨天我利用休息时间,躲在库房把一部分食品原料拍了下来,供大家了解。

  先是一年四季从晚上十一点到早上都不间断的“皮蛋瘦肉粥”。如果你认为,肯德基的粥是如自己家里一样熬出来的,那你就错了。它的制作流程是,按比例把 大米跟自来水放在一个长方形铁盒里,放入烤箱烘烤一个小时,大米熟了便也成了粥,然后倒进一袋粥底料,两袋瘦肉丝,四个切碎的皮蛋,用勺子搅拌几下,放进 保温柜,本来规定只卖1个半小时的粥,会从晚上十一点卖到第二天中午,直到没有客人再点粥时。


  上图便是制作皮蛋瘦肉粥用的瘦肉丝。品名:酱卤瘦肉丝已是熟肉,质期6个月(熟肉可以保存长达6个月,我不敢确定里面加了多少添加剂跟防腐剂,也不知道冷冻半年后还是否有营养可言)


肯德基招牌菜吮指原味鸡

  鸡块入库冷冻,保质期一年,解冻后所有鸡,没有血色,只有融化了的血水,从来不清洗地,带着血水裹面粉入油锅

 


保质期一年多的冷冻汉堡肉

我一直认为坑人的就是所谓的“芙蓉鲜蔬汤”,7块钱一小碗,明明就是脱水蔬菜冲水

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